Yhdistyksen säännöt ja niiden muutosesitykset käsitellään aina ensin Havannalaiset ry:n vuosikokouksessa. Sääntömuutokset astuvat voimaan sen jälkeen, kun Patentti- ja Rekisterihallitus on vahvistanut muutokset.
Jalostusohjeen sisällöstä vastaa jalostustoimikunta. Yhdistyksen kilpailujen säännöistä vastaa hallitus.
Jalostustoimikunnan toimintaohjesääntö 2017